坐落衡复风貌区小而精的吴界生存街区,这家蚁合了多国管制的欧陆交融西餐,不仅荣获过各式中外奖项,还低调拿下了“徐家汇西餐口味榜”的top1,的确大辩不言!
牌号低温薄牛肉片
· L.T. Carpaccio of Beef ·
动作一餐的开胃菜担当,稳居店内东说念主气宝座。用20余种香料腌渍M3澳洲牛里脊,再低温慢熟神色管制,不仅香气馥郁,还更具原始风范。
佐上罗勒酱、黑松露酱和黑醋汁,终末在再撒上帕玛森芝士,荤素各半,放在克己的香料面包上,惊艳的软韧口感一会儿被俘获!
牌号惠灵顿牛肉
· Beef Wellington ·
源于英国又经法国东说念主矫正的惠灵顿牛肉,制作工艺额外繁琐。采选嫩度满分的澳洲M5+和牛牛里脊部位,用奶香金黄的菱格纹酥皮包裹住浓郁香气的黑松露内馅。
完好的大块牛里脊经由先煎后烤至五分熟度,才智保证内里汁水充沛。密致优柔的口感和松脆有档次的酥皮,酿成味蕾的融会双打。
搭配细滑绵密的鹅肝一齐吃,细细咀嚼,多重风范交汇于口中,欢乐感油关联词生。
烧烤吸引拼盘
· BBQ TEMPTATION PLATTER ·
用果柴炭火直烤的海陆烧烤拼盘,承包海陆食材,份量阔气硬核。
哈里萨风范牛肉菠萝串、 和牛腊肠莴笋串、炙烤照烧三文鱼串等10种不同食材,共同呈现诱东说念主“好意思拉德响应”,是聚餐时的必不能少的镇桌C位。
散逸炭烤香气激开首始肉欲,两只炭烤黑虎虾大只紧实,鸡翅和翅根更是肉香迷东说念主。搭配不同酱汁,尽情大快朵颐!
性情烤鸭披萨
· Roasted Duck Pizza ·
纯手工现搓现作念的披萨饼底,加上果柴炭炭火窖炉烘烤,这意式披萨的滋味就错不了!
在经典的意式那不勒斯披萨的原型下,融入北京烤鸭狠狠“爆改”。烤鸭肉、芝士碎用料阔气舍得,送进窖炉400℃高温烤90秒即可。
炸过的京葱丝和秘制解腻梅子酱不错说是点睛之笔,终末再撒上葱花,看着怪离谱的组合,吃起来却是出乎预见的搭!
// 火炙金枪鱼牛油果色拉
盐和黑胡椒简便调味,再用火枪炙烤的黄鳍金枪鱼,绵软密致的塌实口感,搭配味噌芥末酱调味,装点别样的日式和风滋味。
现烤菠菜洋蓟芝士酪 //
烤到阔气香脆的蒜香面包,抹上交融了马苏里拉芝士、车达芝士、奶油芝士和帕玛森芝士“奶香四重奏”的翠绿菠菜芝士泥,拉丝力max!一同送进口中,回味充满地中海风范的洋蓟新鲜。
// 五个小矮东说念主
造型可儿的精熟甜品动作一餐散伙,幸福指数直线飙升!酸甜莓果慕斯作念泡芙内馅,搭配荔枝风范意式gelato,更合适行将到来的盛夏!
•••
白昼是舒坦陶然的gap day好去向,brunch、正餐、下昼茶十足不在话下。入夜就变成了氛围感满分的chill bar,多款特调鸡尾酒立场满满,约上搭子小酌一杯,一扫窘况!
/ 曼哈顿 /
动作一款经典的鸡尾酒,以黑麦威士忌作基酒,苦艾酒的香气点缀,甜苦均衡,甘醇的口感烈性十足!
/ 玫瑰荔枝 /
不堪桮杓的小伙伴还不错聘任无乙醇饮品,以荔枝风范搭配玫瑰花香的满杯仙女心,加上AD钙奶奶泡,丰富的味型一会儿在嘴里扩散,爱住了!
以红色为主基调的西欧性情空间,满墙的酒瓶构成独到的状况线。用蓝色碰撞出外乡风情,如临度假圣地!
周小节沐日和一又友小聚,或是放工后的顷然训斥,这里皆能给足你思要的任意感!
T·T欧陆交融管制
地址
徐汇区吴兴路277号吴界3号楼 1层R107b-R108号
商业技艺
周一至周日
10:00-23:00
电话
021-33566606
# 去哪吃福利技艺 #
戳上方小要道
抢59.9元抵100元代金券!
剪辑 | q.
推敲 | Nat.
照相 | YY
试验合营
微信:maike084
戳这里!
59.9元抢100元代金券!
Powered by kaiyun(开云)官方网站 登录入口 @2013-2022 RSS地图 HTML地图